PORTFOLIO

08/2024 - San Costanzo (PU)

HAPPENING

Fare la conserva come esperienza di arte partecipativa: una tradizione fatta di ricette e ritmi tramandati di generazione in generazione si trasforma in happening annuale in un tipico casale di una famiglia contadina nelle colline marchigiane. Materie prime: i pomodori a chilometro zero, l’ombra della vecchia casa, il fuoco, il sole, il vento dal mare, le mani e lo scambio di idee.

Questo workshop è pensato per circa 20 partecipanti in due date.
Di solito partecipano persone che provengono dall'estero e persone del territorio che vogliono conoscere un metodo rurale della conservazione del pomodoro. Siamo fieri di poter dire che lo facciamo dal 2005 in privato e dal 2024 come workshop che fa parte dell’agenda estiva del Comune di San Costanzo (PU).